Tara Broyée

Pures gousses de Tara, égrainées et finement broyées

NOM BOTANIQUE : Caesalpinia Spinosa

Ce petit arbre est originaire du Pérou mais est present dans d’autres pays d’Amérique du Sud, ainsi qu’en Afrique du Nord (Maroc).

Les fruits du Tara sont utilisés depuis des millénaires : des traces datant de l’époque pré-colombienne ont prouvé l’utilisation du Tara mélangé au fer, pour obtenir un colorant noir.

De nos jours, les principaux usages de ces fruits sont :

  • Les graines sont transformées pour en faire de la gelatine alimentaire,
  • Les gousses égrainées sont massivement utilises en Tannerie, grâce à leur fort contenu en tannin (35-55 %), leur propriété séquestrante du Chrome VI et leur excellente tenue à la lumière par rapport aux autres tanins végétaux. Les deux principaux constituants de ce tanin hydrolysable sont l’acide Gallique et l’acide Quinique.

Prix au kilo : 31,80 €

45,40 € HT

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PROCÉDÉBroyage ultra-fin
APPARENCEFine poudre blanche - beige
GRANULOMÉTRIE98 % < 250 µm
100 % < 150 µm
ODEURSans odeur particulière pH : 3.5 +/- 1
AVERTISSEMENTLa couleur de nos produits peut varier d’un lot à l’autre, parce que la nature est ainsi. Toutefois, ces variations n’auront pas d’impact technique sur les applications. 
SCRD garantit la sincérité botanique de ses produits mais ne saurait en aucun cas être tenue responsable de l’usage qui en est fait. Les clients sont seuls responsables de leur utilisation dans la légalité, la sécurité et pour des applications bien connues et maîtrisées.
PRÉCAUTION D'EMPLOI

Usage externe seulement. Tenir à l’écart des yeux et des muqueuses. 
Peut causer des allergies. 
Tenir à l’écart des enfants. 
Ne pas conserver dans des températures extrêmes et garder à l’abri de la lumière directe.

LIENSIUCN « liste rouge » : non listé : http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/search